I otevřel jsem si Barolo...
I otevřel jsem si Barolo...
A Radostně za Vámi křepčím s vínným líbeznem! Otevřel jsem si Germanovo Barolo Cerretta 2013. A je fantasické. Zatímco jedenáctka byla poměrně tvrdá, výrazně tříslovitá, tohle je po čertech elegantní a už dnes pitelné víno.
Klasická granátová barva toho ještě moc nenapoví, ale hned první přivonění mě poslalo do nebes. I druhé, třetí - těžko se toho nabažit. Černé třešně, přezrálé maliny se vrství s dospěláckými tóny zrání na láhvi - žampiony, jalovec, kůže. Chuť je jasně ohraničená taniny, které jsou tu pevné ale milosrdné, jako by rámovaly obraz.
Úžasná bohatost, intenzita, dlouuuuhá dochuť. A před sebou toho má ještě dost a dost.
Hned jsem si zagůgloval. Kerin O´Keefe z Wine Enthusiast mu dala 95 bodů a já se s ní věru nepřu. Už se těším, jak ho Sergiovi příští týden pochválím. A znovu ochutnám...
Najdete ho zhruba tady