5.11. ZIMNÍ PODRYBNICKÉ CHUTNÁNÍ - Nákupní degustační akce - rezervujte si místa

BLOG vinný

Rádi se s Vámi podělíme o zážitky z našich vinných cest. Snad Vás inspirujeme k výletům za vínem. Rádi Vám také z popsaných destinací přivezeme, co se nám zalíbí. Nejenom naši stálí vinaři mají skvělá vína...

 

Melduňk od burgenladských tanků

Sklouznul jsem se do Burgenlandu k Reichardtům, abych mohl meldovat, v jaké fázi se nacházejí vína ročníku 2022. A taky jsem zkrátka chtěl. A víno potřeboval. Víno mám, chtění bylo ukojeno, melduju. Vinař si mě nadirigoval na pátou hodinu. "Musíme v...

PŘÍŠERNÉ OSMDESÁTKY, BUĎTE POCHVÁLENY

Příšerné vyfoukané účesy žen a gel ve vlasech mužů, vypasované džíny, žvýkačky, syté barvy - televizní osmdesátky jsou pro mě tragikomickou epizodou příšerně konzumní doby tepající v rytmu příšerné konzumní muziky. Pro víno znamenaly paradoxně neskut...

TÝDENNÍ VÝŽIVNO PŘES ROZPÁLENOU EVROPU

Týdenní dotace na vinnou cestu je čímsi výjimečným. Hleděl jsem ji tedy využít do poslední minuty. Počasí sice do mých smělých plánů umíněně vhazovalo vidle, ale i přes třeskutá vedra se zadařilo nadmíru. Piemont, Provence, Alsasko, Falc - krásná kra...

DOCHUTNÁNO, DOKŘEPČENO

  Prázdné láhve pohřbeny v kontejnerech, záchranná plachta sbalena, sklad příjemně prořídlý a zválená tráva na zahradě pomalu přichází k životu podobně jako já. Jarní Podrybnické chutnání se zařadilo po bok třinácti předchozích - stalo se minul...

VELETRŽNÍ ZÁŽITKOVÉ HEMŽENÍ

Hemžím se zážitky, víny i informacemi. Za mým hemžením je milá a veleintenzivní návštěva Německa. Navštívil jsem tamní vinaře, nabral u nich víno na Podrybnické chutnání, strávil dva dny na veletrhu v Düsseldorfu, pozdravil se se spoustou známých a z...

FIERA ITALIANA A TOSKÁNSKÝ ODSKOK

Postcovidový hlad mě letos už podruhé zavedl na vinařský veletrh. Po tristní únorové Boloni jsem šel tentokrát najisto. Veronské Vinitaly je pojem, o kterém se vyprávějí legendy. "Na Proweinu se pracuje, na Vinitaly se paří," opakovali mi často italš...

ZA MNICHY K MONT VENTOUX

Ne, zkrátka ne. Dopoledne jsem se ještě vcelku elegantně klouzal krajinou kolem městečka Malaucene. Po bagetové polední přestávce mě neklidná mysl vyhnala na kolo znovu. Elegantní přesuny mezi klášterními vinohrady brzy vystřídalo sprosté pachtění, k...

PROSLUNĚNÝM NĚMECKEM

PROSLUNĚNÝM NĚMECKEMMám za sebou perných pár dní, během kterých jsem si odkroutil rozvoz, sérii tří ochutnávek a následnou cestu po Německu. Nádherné počasí i doprovod synků udělaly z cesty na západ výsostně příjemnou záležitost. I když... "Co říkáš...

DĚJINY ZROZENÉ Z POPELA

  Začátky a konce k sobě patří, nemohou bez sebe existovat. Odsud i fascinace oroborem - tvorem požírajícím sebe samého. Kde by bylo evropské vinařství bez Pompejí, bez fyloxery, otrav či zemětřesení? Ne, nehodlám se zabývat alternativní histor...

VELETRŽNÍ PODIVNO v BOLOŇSKÉM KOUŘMU

Pozvání na Biennale del Vino mi náramně zapadlo do lenivých lednových plánů. Už dvakrát odpadl Prowein, chtěl jsem ochutnat něco z italského jihu a Boloňou jsem zatím pokaždé jenom tupě projel cestou do Toskánska a Umbrie. Nadto došlo prosecco a také...

Nahoru
87 položek celkem