BLOG vinný

 Dole pod Montalcinem se ještě válela ranní peřina mlhy, když jsem odrazil od svého agriturisma a po šotolinové cestě se vydal k silnici. Na autě nános prachu z nejslavnějších vinných destinací Itálie - Barbaresco, Barolo, Brunello, v hlavě spou...

Byť negativně vytřen a opatřen dokumenty, přece jsem dlouho před hranicemi pociťoval lehké chvění. Jako kdysi. Stačilo ale magické slovíčko "beruflich" a bylo to.  Žádné velké obstrukce. Radostně jsem si zakřepčil za volantem a napsal zprávu Pol...

Musím se zamyslet nad svými strategickými schopnostmi. Nikdy mě při vyrábění papírového ceníku nenapadlo skládat ho podle propracovaného klíče, jenž by Vás přiměl nakoupit víc a dráž. Až článek v Decanteru, pojednávající o možných záludnostech při č...

 Vyhoštěním ze Spojených států zpět do Indonésie byl zakončen velký příběh jednoho přesvědčivého pohádkáře. Rudy Kurnawian představoval novodobého Rudolpha Valentina vinného světa - prodával iluze. Vzpomínám si, že už v roce 2014 jsem si s Vámi...

 V roce 1980 vzal Elio Altare motorovou pilu a rozřezal otcovy staré sudy na Barolo. Spolu se svými vrstevníky toužil vytvářet přístupnější, měkčí vína a k tomu bylo nutné zařadit do procesu malé barikové sudy. Z rodinného podniku byl vyhozen, a...

Velcí lidé musí být ochotni obětovat krátkodobé dobro pro vyšší ideál. V jádru jsem dobrý člověk, ale tato doba je vymknutá z kloubů. Začínají mi docházet vedlejší důsledky současného stavu. Už od loňského září jsem nikde nebyl, a přece mám pl...

Je pěkné, když se cestičky myšlenek spojují. Zrovna si čtu Oheň na Měsíci od Normana Mailera a do toho přišla zpráva o návratu vín z vesmírné stanice. Jakýkoli podnět je dobrý, aby se člověk přestal hnípat ve vlastních bolístkách. Lze se motat ve st...

Všemožně oddaluju moment, kdy budu muset zase zaplatit státu výpalné. Jak zvláštně mozek funguje! Bůh ví, proč mě napadají slova krádež, zloději, nespravedlnost. A vzápětí přichází vzpomínka na dva články z Decanteru o vinných zločinech. Jejich důsle...

Britové mířili k brexitu už na přelomu tisíciletí. Tvrdému brexitu. Pochopil jsem to při pročítání knihy Champagne&Sparkling Wine od Toma Stevensona. Hned úvodní kapitola o historii šampaňského je jednoznačným aktem vyhlášení války Francii. Co na...

Abychom si rozuměli - nejsem nepřítel zvířat. Živím jich zhruba o šest víc, než by rozumný člověk živit měl (a to nepočítám hlodavce, frekventující skrze kamenné zdi naší pastoušky, a nenažrané ptactvo). Nicméně co s náladovým, věčně vrčícím, zjevně ...