Svět vašich vinných radostí
DIVOKÝ ROČNÍK 2024
Je to divočina! Ročník 2024 slibuje eklektickou jízdu plnou kontrastů. Zatímco v Rakousku ochutnávám barokní boubelky, z Německa jsem si minulý týden přivezl od Trenze první suchý ryzlink - s 10,5% alkoholu. To tady dlouho nebylo. A podle rozhovorů, které jsem s vinaři vedl, nepůjde o žádnou výjimku. Italové se po utrápených letech mizerných výnosů konečně usmívají. A my? My máme zase co objevovat a ochutnávat!
Václav Chochola
ROZVOZY
20.2. - MLADÁ BOLESLAV, PRAHA, HRADEC KR., JIČÍN
OCHUTNÁVKY
12.4. - OCHUTNÁVACÍ VINÁRNA (vinárna Podrybník)
rezervace: chochola@vina-chochola.cz
- 180 vín - 20 vinařů - 18 oblastí - 4 země - 1 filozofie výběru:
SVÉBYTNÁ VÍNA, jež reprezentují TERROIR (místo, čas, člověka) a představují ETALON KVALITY.
VINAŘI s jasným RUKOPISEM a RESPEKTEM k terroir.
Nevybíráme si vína podle etiket a medailí.
Autenticitu a. kvalitu hledáme uvnitř láhve, v lidech, ve vinicích. NACHÁZEJTE JE S NÁMI.
FACEBOOK: https://www.facebook.com/VinaChochola