DOVEZENO PROSECCO A KAMPÁNIE

Za vypíchnutí teď určitě stojí pětadvacítky z vinařství NIFO. Oblíbené fiano Anafriis má letos kulatější, vysloveně šťavnatou podobu. Naopak falanghinu Fluusa beru poprvé, protože mě letos nadchla spojením energičnosti a elegance. Lorenzo Nifo dělá skvělou práci.

Z Prosecca jsem si přivezl nové lehké rosé Lucia. Je to dočasná náhrada za rosé frizzante. Podobný styl, jen jemnější perlení typu spumante. Letošním bonbónkem bude podle mého Rive di Manzana. Nádherná ukázka špičkového prosecca. "Obvykle radši piju suché varianty, ale tohle je zatím můj favorit," uznal i Gianluca Frassinelli.

Během 14 dnů bych si měl dovézt nová vína i od Poldiho Blauensteinera a Wernera Reichardta, valnou většinu pětadvacítek pak ochutnáme na Podrybnickém chutnání.