7.8. PODRYBNICKÉ CHUTNÁNÍ - Velká degustační akce s vinaři - 200 vín a pohoda

Spotřeba vína v roce 2020 - Čučkaři

Poslední rok se podepsal na konzumaci vína ve světě - spotřeba se vrátila na úroveň roku 2002. consumptionPokles nicméně nebyl nijak dramatický a odehrál se spíše v určitých specifických segmentech. Na zavřené restaurace a nemožnost pořádání oslav logicky nejvíce doplatili producenti šumivých vín (s výjimkou Prosecca).

Zajímavá je skutečnost, že rostl segment bag-in-box vín. Osobně bych čekal, že jde opět spíše o produkt pro bary a restaurace. Přece jenom - home office s pětilitrovou krabicí vína zavání jistou nepřiměřeností.

Nejvyšší spotřebou na hlavu se pyšní Portugalsko! Skvělých 62 litrů na osobu nad 15 let svědčí o odhodlání a houževnatosti. S našimi zhruba 20 litry na hlavu jsme, slovy váženého pana prezidenta, čučkaři.

Zajímavý a věřím, že i motivační, je graf spotřeby od roku 1924 sestavený australským Wine Economics Research Centre. Zatímco Francouz vypil v roce 1924 neskutečných 160 litrů vína, dnes je na pouhé čtvrtině. Pojďme se trochu snažit...