11.6. DEGUSTACE PRAHA - REZERVACE NUTNÁ

BLOG vinný

Rádi se s Vámi podělíme o zážitky z našich vinných cest. Snad Vás inspirujeme k výletům za vínem. Rádi Vám také z popsaných destinací přivezeme, co se nám zalíbí. Nejenom naši stálí vinaři mají skvělá vína...

 

Dobře v Monferratu

Do Itálie jsem se tentokrát vypravil se synkem. Jeho trojka z fyziky mě utvrdila v tom, že ho namísto blyštivé akademické dráhy a uznání čeká jen sprosté tahání kartonů jako jeho otce - uč se řemeslu, prevíte! A aby trest bolel, kola jsme přibrali. Z...

Óda na vinaře

Ono je to snad opravdu baví. Vinaře. Jezdit na Podrybnické chutnání. Jak si jinak vysvětlit, že letos dorazili všichni Němci, všichni Rakušani a dva zástupci z Itálie? Vždyť co jsem jim pro jejich prodeje než pouhé smetí... Francesco Maravalle z Vit...

Šílenství i hedónismus cesty za vínem

Jak probíhá šílencův 48-hodinový rozvrh? V noci se šílenec přikodrcá z ochutnávky ve Velkém Meziříčí. Ráno vyhází krabice z auta, udělá si součet, odsaje nebohá dítka od X-boxu a donutí je vysát vůz a naštítkovat vína pro jistou firmu, natřikrát apli...

Prowein 2019 - Nový svět, starý svět, celý svět

Düsseldorfský veletrh Prowein už se stal pevnou součástí mého vinného roku. Tady mám šanci vybočit z jistého stereotypu cest po svých regionech a známých vinařství. Letos jsem zacílil na Nový svět, protože tam jsem zoufale nevědomý a sklouzávám k neč...

Týden Francouzsko-italského obžerství

  Nikdy neříkej nikdy, že? Tolikrát jsem Vám odpovídal, že Francii určitě ne. Jen Itálie je dost komplikovaná na to, abych ji dokázal obsáhnout (nikdy ji neobsáhnu). Je to daleko. Zapomněl jsem řeč (již jsem nikdy neuměl). A teď náhle radostně chyst...

A komu tím prospějí...?! Chvála nevědomosti

O co nám vlastně při pití vína či jiném požívání jde? O pravdu? Ohó, silně pochybuji. Kdo z nás rád slyší, že naše oblíbené neřestivo je nedokonalé, zdraví škodící, nechutné či třeba - falšované. Věříme hercům, že roní pravé slzy, modelkám/modelům, ž...

Říjnová Itálie - chvála podzimu

I cesta může být cíl. Tím se utěšuju během každého výjezdu, kdy sice vidím lán světa, ale skoro se nezastavím. Došlo Elcione, došla barbera, před tuhou zimou jsem si potřeboval nakřečkovat trochu záhřevností z jihu. Pročež Toskánsko, Umbrie, Prosecco...

Baboletní Wagram

Hle, vinotéka! Bylo krátce po poledni, slunce svítilo, cíl cesty se blížil - dva muži měli plné právo na veltlín. Vinotéka v Kleinwetzdorfu leží přímo na rozhraní mezi Weinviertlem a Wagramem a těží z umístění v budově krásného muzea oldtimerů. Po p...

Víno, neschopnost a trhavina - cesta k sebevědomé nevědomosti

Jak spolu souvisí výtvarno, hudebno, trhaviny a víno? Tahle otázka Vás jistě trápí celý život. Slyšíte skladbu a cosi se ve Vás vzmáhá, cosi tam roste. Stojíte v galerii a civíte na obraz. Může to být rovná černá čára nebo třeba Šebestián ošípený ja...

PŮVAB I PROKLETÍ ZAPOMENUTÝCH KRABIC

Nikdy nic nikdo nemá míti za definitivní. Co radostných nejistot víno skýtá! Připravuji si skromný historický panel a jsem napjat, co z toho vyleze. A víte, co mě na tuhle myšlenku přivedlo? Staré rosé.   Kdo by to řekl? S lehkým odporem jsem v pon...

Stránka 1 z 5 - 44 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.