PIEMONT - LA FUSINA

Znáte dolcetto? Ne, není sladké. Je tmavé, hladké a v Česku prakticky neznámé. Přitom roste na podobných terénech jako sousední barolo.

A když Dolcetto, tak z Dogliani! Odrůda, jež dává často velmi nevýrazná, plytká vína, získává v sevřených údolích jižně od Barola osobitý charakter. Zavedené rodinné vinařství La Fusina na své výtečně vystavěné řadě ukazuje možnosti Dolcetta a jeho schopnost nést v sobě terroir. Od lehoučkého L´ALTENO přes vyvážené a skvěle pitelné Dogliani SANTA LUCIA až po Dogliani Superiore CAVAGNÉ z 80 let staré révy.

Vinařství sídlí na nádherném místě ve staré farmě, kde na Vás dýchne historie italského venkova. Nedaleko pozoruhodného města Dogliani, a přece naprosto o samotě, zasazené mezi svahy osázené vinnou révou. Skvělé místo, skvělá vína, skvělí lidé...