PODRYBNICKÉ CHUTNÁNÍ 4.10. - OCHUTNÁVKA VŠEHO + ARCHIV

BLOG vinný

Rádi se s Vámi podělíme o zážitky z našich vinných cest. Snad Vás inspirujeme k výletům za vínem. Rádi Vám také z popsaných destinací přivezeme, co se nám zalíbí. Nejenom naši stálí vinaři mají skvělá vína...

 

Výpis článků

CESTA ZA SLUNCEM

K narozeninám jsem si nadělil cestu. Bylo to nutné. Mazlil jsem se s předpověďmi pro jih Itálie, hledal si ubytka, ladil s vinaři program. V pátek po poledni jsem požehnal rodině a ponořil se do papežského konkláve ve stejnojmenné audioknize. "Habemu...

KAMPÁNIE POPRVÉ

POZN. Tenhle článek jsem v červnu 2025 opomenul vložit na web, takže je lehkým anachronismem Už Mirek Dušín radil, že skákat bez osmělení do vodu je holý nerozum. A tak jsem si před italskou misí střihnul úterní moravský rozvoz až k Frýdku-Místku a ...

ŠEST NOCÍ, PĚT VINAŘŮ, DVĚ ZEMĚ

Teplý večer mě vyvedl na terasu poněkud předimenzovaného ubytování, do sklenky jsem si vpravil VOX Rosé od mnichů z Via Caritatis, pustil si francouzské šansony a v troubě zapekl zbytky. Ucyklistěn, klidný, spokojený. Provencalsky modré okenice napro...

PSANÍ O VÍNĚ JAKO BALANCOVÁNÍ NAD PROPASTÍ

S kamarády jsem vyrazil na tradiční čundr ve staré kšiltovce, již jsem dostal od svého moselského vinaře Stefana Justena. Je na ní vyšito "WINE IN MODERATION" a odkazuje ke snaze vinařů popasovat se s alarmizmem odsuzujícím víno do pozice z...

KAMPÁNIE PODRUHÉ, TENTOKRÁT DOVOLENKOVĚ

Můj poslední blog byl o cestě do Itálie, zvláště pak o kampánské zastávce. Dvacet let jsem si říkal, že Kampánie je moc daleko. Za poslední měsíc mě tam touha zavála hned dvakrát. Podruhé čistě prázdninově, bez nutností a časových os, beze spěchu. Ví...

PODRYBNICKÉ CHUTNÁNÍ 2025 - JARO

Úleva, ještě jednou úleva a pak také úlevná únava. Podrybnické chutnání prověřilo jak organizátorský tým, tak i zákaznickou odhodlanost. U prvého věřím, u druhého pak vím, že obstály. Počasí si s námi nepěkně pohrávalo, ale nakonec ukázalo přívětivěj...

VINITALY 2025 - VÍNO I KOSTELY

Snad začnete pochybovat o mé profesní způsobilosti, ale budu k Vám upřímný. Během veletrhu Vinitaly v italské Veroně se konečné skóre zápasu "světci vs. ochutnaná vína" přiklonilo na stranu vysochaných a namalovaných trpitelů. Lze to nicméně nahlížet...

FASSPROBE V RAKOUSKU

Suchý únory, prázdniny, předsevzetí - kde je v tomhle marastu místo pro nebohého prodejce vin?! Namísto plánované pražské ochutnávky, kam se přihlásila jen hrstka věrných, jsem tak vyrazil na jih. Wernera Reichardta jsem vytáhnul z lesa. Přeházeli j...

VĚTRNÉ ITALSKÉ MEDITATIVNO

Na hlavní ulici v Orvietu jsem potkal místní paní, jež si nahlas říkala "Žádný lidi. Nejsou tu žádný lidi" a na tváři jí hrál pološílený úsměv. "Bona sera," pozdravili jsme se s pejskařem na opuštěném náměstí v Montepulcianu a usmáli se jeden na druh...

PRO NOVINKY DO RAKOUS

Čert vem ekonomiku. Asi dvacet kilometrů jsem kopíroval dálnici na Vídeň a pak na parkovišti rezignovaně koupil desetitidenní známku. Tu známku, která poprvé za posledních 15 let nebyla mou první investicí roku, neboť v lednu jsem byl v očekávání nov...

Ovládací prvky výpisu

113 položek celkem

Potvrďte prosím, že Vám již bylo 18 let. Děkujeme