BÍLÁ ITÁLIE 2025 - KRÁSA

Ochutnání sudových vzorků bílých pětadvacítek z Kampánie a Apulie mi udělalo velkou radost. Během veletrhu Prowein jsem si popovídal jak s Alessiem Leone tak i Lorenzem Nifo - oba se dmulil oprávněnou pýchou. "Skvělý ročník," rozplýval se Lorenzo z kampánského NIFO. "V roce 2024 bylo až moc deště, ale tady jsme mohli sklízet přesně podle potřeby a je to znát. Líbí se mi, jak se tváříš..." Opravdu nebylo třeba moc mluvit. Krása.

Letos určitě přiberu i vyšší falanghinu FLUUSA. Proti základnímu FUTIRU je komplexnější a elegantnější. Těšte se i na fiano ANAFRIIS. Už v tom složitém ročníku 2024 představovala bestseller.

Z apulijského Leone beru spíše vína červená. Je to možná trochu škoda, ale nemá smysl dublovat totožné odrůdy. Kampánie je dle mého o kousek lepší. Bombino ale určitě zase bude. Platí pro něj to samé - krásná aromatika, pitelnost a o kus více charakteru.