Pro Languedoc ne právě obvyklé odrůdy Viognier a Vermentino si vybral majitel vinařství Graham Nutter pro své bílé víno. "Chtěl jsem něco jiného, než tu obvykle najdete - suché, svěží, čisté víno." Povedlo se. Nevtíravé, s vůní po citrusech, suché a osvěžující.
12,5% alk.
0,4 g/l cukr
3,65 g/l kys.