M. Wolf

Weingut Wolf - Michael Wolf

Bad Dürkheim - Pfalz, Německo

Osázeno - 14 ha

Hlavní odrůdy - Ryzlink rýnský, rulandské bílé, tramín červený, modrý portugal, dornfelder

Michael Wolf je pokračovatelem dlouhé rodinné tradice - víno rodina vyrábí už od roku 1781. Zároveň navazuje na tradici ještě podstatně delší, protože nad městem Bad Dürkheim začali s pěstováním vinné révy a výrobou vína už staří Římané. Poloha Weilberg patří mezi nejznámější v celém Německu, jednak pro vykopávky římského vinařského sklepa, jednak pro skvělé podmínky pro pěstování révy.

Paleta odrůd je ve Falci velmi široká a Michael Wolf není výjimkou. Takřka od každé odrůdy pak ještě nabízí suché i sladší varianty, takže je vskutku co vybírat. Vedle tradičních odrůd najdete v nabídce i ty málo obvyklé, jako je scheurebe, ehrenfelser nebo sylvánské zelené. Velkým tahákem je pak výtečný dornfelder - jedna z nejpopulárnějších odrůd posledních let. Vedle lehkých vín (rulandské bílé, ryzlink rýnský, sylvánské zelené) si můžete vychutnat i vskutku opulentní vína (Chardonnay Cato, Ryzlink rýnský Lupus White, Scheurebe Auslese).

Michael Wolf je v posledních letech zařazován do výběru doporučených 100 vinařů v Německu a jeho vína si pravidelně odnášejí medaile ze zemských přehlídek.